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- conservas caseras
puré de lúcumas
Ingredientes
- 0.50 kg azúcar granulada
- 1.00 kg lúcuma(s) maduras
- 1.00 palito(s) vainilla
Preparación
Retire las cáscaras y huesos de la fruta.
Pase la pulpa por un cedazo.
Prepare un almíbar de pelo con el azúcar, un poco de agua y el palito de vainilla.
Vierta las lúcumas en el almíbar, revuelva, ponga a fuego medio durante unos 5 minutos revolviendo constantemente y envase como cualquier dulce.