puré de damascos

Ingredientes

• 2.00 docena(s) de damascos
• 0.50 cucharadita(s) vainilla
• 0.25 lt crema
• 8.00 cucharada(s) azúcar flor

Preparación

Lave muy bien los damascos y páselos por cedazo.

Luego añada cinco cucharadas de azúcar flor y revuelva bien.

Coloque en copas individuales esté puré.

Bata la crema, luego añada poco a poco dos cucharadas de azúcar flor y la vainilla.

Decore las copas con crema y sirva helada.