pulpa de cerdo de mi prima

Ingredientes

• 2.00 kg pulpa de cerdo
• 2.00 yoghurt sin sablor
• 4.00 cucharadita(s) curry
• 1.00 pizca canela
• crema ácida
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Cortar la pulpa de cerdo en cubos de 4x4.

Unir yoghurt, canela, sal y curry.

Dejar marinar 3 a 4 horas el cerdo en esta mezcla.

Poner a cocinar hasta que el cerdo este cocido y dorado.

Al servir agregar un poco de crema ácida.