pulpa de cerdo con piña

Ingredientes

• 1.00 kg pulpa de cerdo
• 1.00 cucharada(s) salsa de soya
• 1.00 tarro(s) piña(s) en conserva
• azúcar granulada a gusto
• sal a gusto

Preparación

Coloque en una asadera la carne cortada en tajadas de regular grosor.

Aliñe bien y espolvoree con azúcar.

Agregue el jugo de la piña en conserva y cocine a fuego lento en el horno unos 30 minutos.

De vueltas procurando que se dore parejo.

Sirva frío o caliente adornado con rodajas de piña.

Acompañar con ensaladas surtidas.