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postre negro
Ingredientes
- 1.50 lt crema
- 4.00 huevo(s)
- 6.00 hoja(s) colapez
- 4.00 cucharada(s) azúcar flor
- ralladura de limón
Preparación
Bata la crema hasta que espese alternando el azúcar y las yemas; agregue la ralladura de limón y las claras bien batidas y por último el colapez.
Bata hasta que quede bien unido y ponga en un molde pasado por agua fría, deje enfriar un rato antes de ponerlo al refrigerador.