postre navideño

Ingredientes

• 0.50 kg plátano(s)
• 2.00 huevo(s)
• 1.00 tarro(s) leche condensada
• 0.50 cucharadita(s) esencia de vainilla
• 0.25 taza(s) coñac
• 2.00 cucharada(s) maicena
• 3.00 cucharada(s) azúcar

Preparación

Mezcle la leche condensada junto con la media taza de agua y la esencia de vainilla.

Deje hervir unos minutos.

Enseguida retire del fuego y agregue las yemas de huevo batidas con la maicena y media taza de agua, sin dejar de revolver a fuego lento hasta que espese.

Los plátanos pélelos y córtelos en rebanadas, colóquelos en pocillos de postre individuales, encima agregue la crema de vainilla bañada con el licor.

Decore con tajadas de plátano.