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postre fácil de manzanas

Ingredientes

  • 6.00 manzana(s)
  • 4.00 huevo(s)
  • 1.00 tarro(s) leche condensada
  • 1.00 taza(s) azúcar granulada
  • 2.00 cucharada(s) agua
  • 1.00 cucharada(s) mantequilla
  • 1.00 cucharadita(s) vainilla líquida

Preparación

Pelar y rallar las manzanas.

Batir las 4 yemas, agregar las manzanas ralladas y la leche condensada, mezclar bien.

Enmantequillar una fuente para el horno y vaciar la mezcla.

Batir las 4 claras, preparar un almíbar de pelo con una taza de azúcar, 2 cucharadas de agua y 1 cucharadita de vainilla.

Extender el betún sobre la mezcla de manzanas.

Hornear suave durante 15 a 20 minutos o hasta que se cocinen las yemas y el betún quede ligeramente dorado.

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