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postre delicia

Ingredientes

  • 2.00 lt leche
  • 1yema (s) de huevo
  • 40gr azúcar

Preparación

Hierva la leche hasta que se reduzca a la mitad.

Agregue el azúcar y deje hervir por unos 15 minutos más.

Deje enfriar y agregue las yemas sin batir.

Cuele todo en un colador de alambre fino y vacié a un molde acaramelado.

Cocine a baño Maria por unos 40 minutos.

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