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porotos verdes en salsa (otra)

Ingredientes

  • 0.50 kg porotos verdes, picados y cocidos
  • 2.00 cucharada(s) mantequilla
  • 1.00 cebolla(s) picada fina
  • 2.00 tarro(s) tuco
  • 0.50 kg papa(s) chicas cocidas con cáscara

Preparación

Saltee la cebolla en una cucharada de mantequilla, añada los porotos verdes y deje impregnar a fuego suave unos minutos y agregue la salsa de tuco.

Mezcle bien.

Pele las papas y dórelas en el resto de la mantequilla.

Sirva los porotos con la salsa caliente y acompañados de las papas doradas.

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