pollo con jamón

Ingredientes

• 8.00 parte(s) pollo(s) sin piel
• 2.00 cucharadita(s) aceite de oliva
• 2.00 diente(s) ajo(s) machacados
• 3.00 chalota(s) picadas
• 30gr jamón de a cuadro grande
• 1.00 taza(s) vino blanco
• 2.00 taza(s) caldo de pollo
• 25gr champiñones
• 2.00 pimiento(s) en tiras
• 2.00 cucharada(s) maicena
• 3.00 cucharada(s) agua
• sal
• pimiento(s)
• a gusto tomillo

Preparación

Dorar el pollo, agregar ajo, chalotas y jamón.

Cocinar 6 minutos.

Incorporar el agua y vino.

Tapar la olla y cocinar por 30 minutos.

Añadir champiñones y pimientos.

Finalmente la maicena disuelta en un poco del caldo.

Número de personas: 8.

Costo aproximado: No disponible.

Grupo: Menú para Invitados .