pollo al tuco

Ingredientes

• 1.00 pechuga(s) de pollo, grande picada en trocitos alargados
• 1.00 tarro(s) tuco con champiñones
• 2.00 cucharada(s) aceite
• 0.50 cebolla(s) picada fina
• 1.00 cucharada(s) perejil picado
• 1.00 diente(s) ajo(s) picado fino
• sal a gusto

Preparación

Saltee la cebolla y el ajo en el aceite, añada la carne de pollo y deje sofreír unos minutos.

Sazone ligeramente con sal a gusto.

Agregue el tuco con champiñones.

Mezcle bien y deje cocinar tapado a fuego suave unos 10 a 15 minutos revolviendo de vez en cuando.

Sirva espolvoreado con perejil y acompañado de puré de papas.