pollo al oporto

Ingredientes

• 4.00 presas de pollo
• 0.50 taza(s) harina
• 0.50 cucharada(s) sal
• 0.50 cucharada(s) albahaca en polvo
• 0.50 taza(s) aceite de oliva
• 1.00 diente(s) ajo(s)
• 1.00 cucharada(s) mantequilla
• 35gr champiñones
• 0.75 taza(s) oporto

Preparación

Precaliente el horno.

Junte la harina, sal y albahaca.

Revuelque las presas de pollo en la mezcla anterior.

Fría el ajo en aceite y saltee el pollo.

Ponga en una fuente al horno.

Añada el oporto sobre el pollo.

Tape con papel aluminio y hornee unos 40 minutos.