plato de verduras con dip de queso roquefort

Ingredientes

• rama(s) brócoli pequeñas y delgadas
• 2baston(es) de zanahoria peladas
• 2baston(es) de apio sin fibra
• 2baston(es) de pepinos pelados y sin semillas
• 2baston(es) de pimientos rojos pelados y sin semillas
• salsa ingredientes:
• 6gr queso roquefort o azul que es más suave
• 1.00 taza(s) crema espesa
• 2.00 cucharada(s) aceite
• sal a gusto

Preparación

Procese el queso, crema y sal, añada poco a poco el aceite.

Ponga en un pocillo para servir y refrigere.

Al momento de servir coloque en medio de la fuente para servir el pocillo con la crema rodeada por las verduras.