pizza probada

Ingredientes

• 1.00 masa para pizza
• 25gr champiñones salteados en un poco de aceite de oliva
• 15gr chorizo español cortado en tiras delgadas
• 10gr jamón serrano en lonjas delgadas
• 1.00 tarro(s) fondos de alcachofa picados
• 30gr queso mozzarella en rodajas finas
• 15gr queso gruyere rallado grueso

Preparación

Dele una pincelada con aceite de oliva a la masa, ponga en forma pareja la salsa de tomates preparada.

Sobre la salsa de queso mozzarella, jamón, chorizo, alcachofas, champiñones y finalmente el queso gruyere.

Precaliente el horno y hornee unos 20 minutos.