pierna de cordero al vino blanco

Ingredientes

• 1.00 pierna de cordero
• 2.00 vaso(s) vino blanco
• 0.12 kg mantequilla
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Lave la pierna de cordero, alíñela con sal y pimienta.

Luego coloque en una asadera con trocitos de mantequilla encima.

Lleve al horno caliente, ya un poco dorada rocíela con el vino blanco.

Deje cocinar hasta que esté tierna.