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pierna de cerdo a la americana
Ingredientes
- 1.00 kg pierna de cerdo,cortada en tajadas
- azúcar granulada
- 1.00 tarro(s) piña(s) en conservas
- aliño(s) a gusto
Preparación
Corte la pierna en tajadas y amárrela con una pitilla.
Colóquela en una asadera junto con los aliños a gusto y espolvoree azúcar granulada.
Luego rocíe con el jugo de piña y lleve al horno unos 30 minutos, a fuego lento.
Una vez que esté dorado, se deja enfriar y se sirve con rodajas de piña.