pierna de cerdo a la americana

Ingredientes

• 1.00 kg pierna de cerdo,cortada en tajadas
• azúcar granulada
• 1.00 tarro(s) piña(s) en conservas
• aliño(s) a gusto

Preparación

Corte la pierna en tajadas y amárrela con una pitilla.

Colóquela en una asadera junto con los aliños a gusto y espolvoree azúcar granulada.

Luego rocíe con el jugo de piña y lleve al horno unos 30 minutos, a fuego lento.

Una vez que esté dorado, se deja enfriar y se sirve con rodajas de piña.