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pescado fríto (otra)

Ingredientes

  • 4.00 presas de pescado
  • 0.25 lt aceite
  • 0.50 taza(s) leche
  • 4.00 cucharada(s) harina
  • jugo de un limón
  • sal a gusto

Preparación

Lave, limpie y estile las presas de pescado.

Sazone con sal y deje reposar unos 15 minutos en la leche.

En una sartén, caliente el aceite.

Pase las presas por el harina y fría por ambos lados.

(mucho cuidado con el aceite caliente evite quemarse).

Acompañe con ensalada surtida y adornada con rebanadas de limón.

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