peras al chocolate (otra)

Ingredientes

• 1.00 tarro(s) pera(s) al natural, partidas por la mitad
• 12gr chocolate(s)
• 1.00 tarro(s) leche evaporada
• almendra(s) peladas y tostadas

Preparación

Troce y ralle el chocolate y póngalo a baño maría.

Cuando comience a derretirse, agréguele la leche evaporada.

Cueza hasta que espese.

Deje enfriar.

Mientras tanto, estile las peras y colóquelas en una flanera.

Cubra cada pera con la salsa de chocolate.

Decore con las almendras peladas y tostadas.

Esta salsa sirve también para servirla caliente o fría sobre helados.