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pate de salmón francés
Ingredientes
- 0.50 filete de salmón muy limpio, frito en mantequilla hasta que esté cocido
- 1.00 cucharada(s) mantequilla
- 2.00 cucharada(s) sopera(s) crema ácida
- 1.00 cucharadita(s) estragón
Preparación
Muela bien el pescado con un tenedor, añadir el resto de los ingredientes.
Unir bien y poner en un molde que se pueda servir al refrigerador.