paté de hígado de pollo

Ingredientes

• 50gr pana de pollo
• 1.00 hoja(s) laurel
• 0.50 cucharadita(s) pimienta
• 0.50 cucharadita(s) sal
• 1.00 cucharada(s) perejil
• 1.00 apio (1 tallo) picado
• 1.00 zanahoria(s) picada
• 3.00 cucharada(s) rasa(s) cebolla(s) picadas
• mantequilla

Preparación

Cocer las panas en agua con todos los aliños.

Procesar e incorporar muy bien la mantequilla.

Como referencia tome la siguiente medida 1 kg de pasta de pana + 1/2 kg de mantequilla.