pastel de peras y naranjas

Ingredientes

• 4.00 pera(s) firmes, peladas y picadas
• 4.00 cucharada(s) mermelada de naranjas
• jugo y cáscara rallada de 2 naranjas
• 1.00 masa para el pastel

Preparación

Mezcle las peras con el jugo y la cáscara de naranja.

Derrita la mermelada y agréguela a la mezcla anterior.

Viértalo todo en un molde para pastel de unos 20 cm.

Extienda la masa con el uslero y cubra el relleno de pastel.

Espolvoréelo con azúcar y hornéelo unos 30 minutos en el horno precalentado.