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pastel de lentejas

Ingredientes

  • 2.00 taza(s) lentejas cocidas
  • 2.00 diente(s) ajo(s)
  • 1.00 huevo(s)
  • 2.00 taza(s) zanahoria(s) ralladas
  • 0.50 pimiento(s) picado en cuadritos
  • 2.00 taza(s) espinaca(s) cocidas y picadas
  • 0.50 cebolla(s) picada
  • aceite
  • sal

Preparación

Licue las lentejas y mezcle todos los ingredientes.

vacié a un molde untado en aceite y lleve al horno hasta que se dore.

Sirva en rebanadas de pastel acompañado de algún caldo.

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