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- carnes
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pastel de carne de cerdo al horno
Ingredientes
- 0.50 kg carne lomo de cerdo, molida
- 2.00 huevo(s) enteros
- 2.00 cucharada(s) aceite
- 2.00 cebolla(s) medianas
- 1.00 tarro(s) crema
- 3.00 diente(s) ajo(s) molidos
- 1.00 cucharadita(s) oregano
- sal y pimienta a gusto
Preparación
Mezcle la carne molida con la cebolla picada en cuadritos pequeños, los dientes de ajo, los huevos, la crema, el orégano, el aceite, sal y pimienta a gusto.
Esta mezcla debe quedar homogénea.
Luego coloque en una fuente enmantequillada y ponga al horno por unos 20 minutos a llama fuerte.
Retire una vez que la carne esté blanda.