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pasas

Ingredientes

  • 1.00 kg uva(s) de racimos sueltos y tallos resistentes

Preparación

Amarre de 2 racimos por su extremo inferior, no muy abajo, con un cordel de unos 50 cm.

de largo.

Retire las uvas que han dañado durante el transporte y amarre.

Elimine tambien las que tienen manchas de moho.

Cuelgue bajo techo sobre un alambre o cordel.

Cuide que un racimo quede más bajo y que los granos no se toquen.

La uva colgada puede durar varios meses, en especial si se azufra ntes de colgar.

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