papas navideñas

Ingredientes

• 8.00 papa(s) medianas
• 0.25 kg queso rebanado
• 0.25 lt crema de leche
• 2.00 cebollin(es)
• 4.00 cucharada(s) mantequilla
• 0.50 taza(s) queso parmesano
• pimentón cocido y molido a gusto
• papel de aluminio

Preparación

Lave muy bien las papas, pélelas y córtelas en ruedas finas y en una bandeja honda enmantequillada, se colocan capas de papas, cebollines picados, el queso rebanado, la crema de leche, y así hasta terminar con el queso parmesano.

Cuando termine las capas rocíe el pimentón por encima.

Meta al horno durante 1 hora tapado con papel de aluminio temperatura media.

Sirva caliente.