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panitas con vino blanco
Ingredientes
- 0.50 kg pana de vacuno
- 1.00 vaso(s) vino blanco
- 3.00 cucharada(s) aceite
- 1.00 cebolla(s) picada finita
- 2.00 cucharadita(s) harina
- sal pimienta y orégano a gusto
Preparación
Lave bien la pana y corte en trozos pequeños.
revuelque los trozos de pana en la harina y sazone con sal, pimienta y orégano a gusto.
En una olla coloque el aceite, caliéntelo y fría en él la cebolla.
Cuando la cebolla esté a mediofreír agregue los trozos de pana y mezcle bien.
Finalmente agregue el vino y deje cocinar unos 10 a 15 minutos.
Sirva acompañado con arroz graneado.