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- hora del té
pancitos de naranja
Ingredientes
- 6.00 cucharada(s) harina
- 2.00 cucharadita(s) polvos de hornear
- 2.00 cucharada(s) maicena
- 4.00 huevo(s)
- 1.00 cucharada(s) sopera(s) jugo de naranja
- 1.00 cucharada(s) ralladura de naranja
- 0.12 kg mantequilla
- 0.12 kg azúcar flor
Preparación
Bata la mantequilla, con el azúcar flor hasta formar espuma; añada poco a poco las yemas batidas, la harina, polvos de hornear, la maicena, el jugo de naranja, la ralladura de naranja y finalmente las claras batidas firmes.
Cocine en moldecitos enmantequillados en el horno caliente.