pan dulce de zanahoria

Ingredientes

• 25gr harina
• 6gr manteca
• 4gr levadura
• 1.00 cucharadita(s) sal
• 2.00 cucharada(s) azúcar
• 15gr zanahoria(s)
• 2.00 cáscara(s) de naranja
• 1.00 huevo(s)
• 1.00 cucharada(s) azúcar

Preparación

Prepare una masa con la harina, la levadura, la manteca, sal, el azúcar, el huevo y la zanahoria finamente rallada.

Añada las cáscaras de naranja lo más finamente que pueda.

Deje levar.

Una vez levada de forma deseada, deje levar nuevamente, pinte con huevo y espolvoree con azúcar.

Cocine en el horno unos 20 minutos a temperatura media.