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pan de sardinas

Ingredientes

  • 2.00 tarro(s) sardina(s)
  • 25gr puré de papas (con 1/2 taza de leche y 70 grs. de mantequilla)
  • 8.00 tomate(s) cortados en rodajas
  • 4.00 huevo(s) duros
  • berros y rabanitos para decorar
  • mayonesa

Preparación

Prepare un puré muy fino.

Aplaste las sardinas hasta hacer un puré y añada 2 cucharadas de mayonesa.

En una fuente, ponga una capa de puré de papas y encima de una de puré de sardinas, un poco de mayonesa, sobre ellos unas capa de tomates, otra de puré de papas, otra de sardinas, mayonesa y tomates, así hasta colocar todos los ingredientes; cúbralo con mayonesa, adorne con rodajas de huevo duro y aceitunas; ponga alrededor hojitas de berro y rabanitos en forma de flor.

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