pan de queso

Ingredientes

• 75.00 gr queso gruyere, rallado
• 125.00 gr harina
• 5gr queso rallado
• 2.00 cucharada(s) polvos de hornear
• 2.00 huevo(s) batidos
• 4.00 cucharada(s) crema
• 0.50 cucharadita(s) sal
• huevo(s) batido para pintar

Preparación

Coloque sobre la mesa los quesos rallados, la harina, los polvos de hornear y la sal.

Mezcle muy bien.

Agregue los huevos batidos y la crema.

Trabaje hasta formar una masa regular.

En caso de que sea necesario, se le puede agregar la leche.

Pinte con huevo batido.

Cocine en el horno moderado unos 45 minutos.

Sirva tibio.