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  • hora del té

pan de huevo costino

Ingredientes

  • 12.00 yema(s)
  • 22gr azúcar
  • 8.00 claras batidas
  • 3.00 taza(s) harina con polvos
  • pizca sal
  • 22gr mantequilla

Preparación

Derretir la mantequilla.

Batir las yemas con azúcar hasta que estén blancas.

Añadir las claras batidas.

Incorporar de a poco la mantequilla, sal y harina.

Trabajar la masa y formar panes.

Colocar sobre la lata del horno enmargarinada.

Hacer una cruz con un cuchillo sobre cada pan.

Precalentar el horno y hornear 30 minutos aproximadamente.

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