pan de anís (otra)

Ingredientes

• 2.00 cucharada(s) mantequilla a temperatura ambiente
• 4.00 taza(s) harina
• 4.00 huevo(s)
• 1.00 taza(s) azúcar flor
• 3.00 cucharadita(s) polvos de hornear
• 2.00 cucharadita(s) semillas de anís

Preparación

Cernir harina, polvos de hornear y azúcar flor, agregar huevos, mantequilla y finalmente anís.

Formar con las manos una masa firme, pero no amasar.

Hacer bolitas, aplastar un poco y con un cuchillo hacer una cruz arriba de cada uno.

Pincelar con yema de huevo.

Enharinar una lata de horno y poner encima los pancitos.

Precalentar el horno y hornear 15 minutos, prender el grill y hornear 5 minutos más para dorar.