pan amasado con chicharrones

Ingredientes

• 1.00 kg harina
• 1.00 pan chico de levadura
• 1.00 pan de manteca
• 2.00 cucharada(s) sal
• 1.00 taza(s) chicharron(es)
• agua tibia

Preparación

Haga una corona con la harina mezclada con la sal.

Vierta al centro la levadura incorporando la harina y la manteca derretida, mezcle con agua tibia.

Sobe y amase la masa.

Luego espolvoree los chicharrones, doblando la masa 3 o 4 veces para que se incorporen bien todos los ingredientes.

Corte los panes, haga una cruz encima y deje leudar unos 30 minutos.

Lleve al horno a temperatura fuerte durante unos 30 minutos.