paltas rellenas con pollo

Ingredientes

• 4.00 palta(s) grandes
• 0.50 pechuga(s) de pollo cocida
• 1.00 cucharadita(s) mostaza
• 1.00 cucharadita(s) jugo de limón
• 0.25 taza(s) mayonesa
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Pele y frote las paltas con jugo de limón.

Muela la pechuga de pollo en la juguera junto con el resto de los aliños, debe quedar una pasta homogénea.

Corrija la sazón de la pasta.

Rellene las paltas, puede adornar con un pedacito de pimentón sobre la pasta.