nueces acarameladas

Ingredientes

• 0.50 kg nueces peladas
• azúcar
• agua
• aceite

Preparación

Hierva en agua las nueces.

Por separado hierva agua con bastante azúcar.

Cuando las nueces han hervido cuélelas hasta que suelten toda el agua, luego añada las nueces al agua azucarada hirviendo; deje hervir.

Una vez hechas las nueces, déjelas secar y en una sartén con un poco de aceite fríalas hasta que queden de un color marrón oscuro.

Déjelas secar.