natilla

Ingredientes

• 1.50 lt leche
• 6.00 yema(s)
• 15.00 galletas de champaña
• 2.00 cucharada(s) vainilla (esencia)
• 2.00 cucharadita(s) canela
• azúcar a gusto

Preparación

Hervir la leche.

Deshacer las yemas con un poco de leche tibia.

Incorporar a la leche caliente pero que no este hirviendo, revolver.

En una fuente poner las galletas, agregar la crema y luego rociar con canela molida.

Refrigerar .