naranjas rellenas con frutillas

Ingredientes

• 2.00 naranja(s) grandes
• 0.25 kg frutilla(s)
• 1.00 copita(s) contreau
• 2.00 cucharada(s) azúcar

Preparación

Con un cuchillo fino, corte las naranjas por la mitad, haciéndoles un bonito dentado que se consigue a base de pequeños cortes en diagonal.

Sáqueles la pulpa a las medias naranjas y reserve.

Coloque las cáscaras en el refrigerador, para que se endurezcan.

Reserve cuatro frutillas grandes para la decoración.

Ponga el resto de los ingredientes, la pulpa de naranja, el azúcar y el licor en la batidora.

Reparta esta crema en las mitades de naranjas, decórelas con las frutillas reservadas y llévelas al frisser unas 3 horas antes de servir.