naranjas en jalea

Ingredientes

• 1.00 taza(s) azúcar granulada
• 2.00 taza(s) jugo de naranja colado
• 6.00 hoja(s) colapez

Preparación

Lave las naranjas, séquelas y estrújelas con cuidado, ya que debe aprovechar las cáscaras.

Con ayuda de una cuchara de té ahueque las naranjas ya estrujadas y colóquelas en un pirex, una al lado de la otra.

Agregue azúcar al jugo y después vacíe poco a poco el colapez disuelto en 1/2 taza de agua hirviendo.

Revuelva unos 5 minutos y vacíe con cuidado a los moldes, llevándolos al refrigerador.

Una vez cuajado, coloque cada moldecito en la tabla y con un cuchillo afilado parta a lo largo formando 4 casquitos.