naranjas cristalinas

Ingredientes

• 6.00 naranja(s)
• 0.50 taza(s) agua hirviendo
• 0.50 taza(s) azúcar
• 3.00 cucharadita(s) jalea sin sabor

Preparación

Lave con la escobilla las naranjas, pártalas por la mitad y saque con cuidado la comida, sin romper las cáscaras.

Póngalas en una fuente de postre.

Exprima el jugo a la pulpa y a las naranjas restantes, hasta completar 1 1/2 taza de jugo.

Agregue el azúcar y la jalea sin sabor, previamente disueltos en agua hirviendo (1/2 taza) y llene con ellos las mitades de las naranjas.

Lleve a cuajar al refrigerador.

Antes de servir, recorte con las tijeras los bordes de las cáscaras de naranjas y adorne con merengue o crema.