mistela de apio

Ingredientes

• 2.00 rama(s) apio tierno
• 1.00 taza(s) agua ardiente
• 1.50 taza(s) azúcar
• 2.00 taza(s) agua

Preparación

Hervir el agua con el apio por unos minutos.

Retirar del fuego cuando tome color verdoso.

Preparar un almíbar con el azúcar y añadalo a la preparación anterior.

Agrege el aguardiente, quitar las hojas de apio, embotellar y tapar.