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- conservas caseras
mermelada de naranja con manzanas
Ingredientes
- 0.50 kg naranja(s) lavadas y secas
- 0.50 kg manzana(s) rojas
- 1.00 lt agua
- 1.00 kg azúcar
Preparación
Quite las semillas y corte ambas frutas en tajadas finas.
Al cortar las naranjas hágalo sobre un plato, para que el jugo no se desperdicie, ponga todas las frutas cortadas en una cacerola y hiérvalas con el agua indicada, hasta reducir a la mitad; agregue el azúcar, déjela disolver, mezcle y continué la cocción lentamente hasta que la mermelada tome punto.
Envásela caliente en frascos esterilizados; tape en frío y conserve en un lugar fresco, seco y oscuro.