mermelada de naranja con manzanas

Ingredientes

• 0.50 kg naranja(s) lavadas y secas
• 0.50 kg manzana(s) rojas
• 1.00 lt agua
• 1.00 kg azúcar

Preparación

Quite las semillas y corte ambas frutas en tajadas finas.

Al cortar las naranjas hágalo sobre un plato, para que el jugo no se desperdicie, ponga todas las frutas cortadas en una cacerola y hiérvalas con el agua indicada, hasta reducir a la mitad; agregue el azúcar, déjela disolver, mezcle y continué la cocción lentamente hasta que la mermelada tome punto.

Envásela caliente en frascos esterilizados; tape en frío y conserve en un lugar fresco, seco y oscuro.