melón con ensalada

Ingredientes

• 2.00 melón(es) partidos por la mitad y sin pepas
• 1.00 vaso(s) vino
• 1.00 pepino(s) pelado y cortado en rodajas finas
• 1.00 atado(s) berros (chico)
• 3.00 tomate(s) cortados en cuadros pequeños
• aceite
• vinagre
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Vacíe los melones y corte la pulpa en dados.

Mézclelos con el pepino, los tomates y los berros, rellene con la mezcla las mitades de melón vaciados.

Prepare un aliño con el resto de los ingredientes y vierta sobre las mitades de los melones rellenos.