mazapan con almendras

Ingredientes

• 25gr azúcar flor
• 1.00 claras de huevo
• 25gr almendra(s)

Preparación

Pase las almendras peladas por la máquina de moler.

Repita la operación, ahora con el azúcar.

Amase bien y mezcle con la clara de huevo sin batir.

Vaya formando diversas frutas con la pasta de almendras: plátanos, manzanas, peras, duraznos.

Pinte con colorete vegetal disuelto en agua.

Deje secar bien.