masa para empanadas fiítas

Ingredientes

• 1.00 kg harina
• 0.50 pan manteca
• 1.00 taza(s) agua
• 1.00 taza(s) leche
• sal

Preparación

Hierva el agua con la leche.

Ponga la manteca, sal, harina en la masa.

Agregue el agua con la leche hirviendo rápidamente, revuelva con una cuchara de palo.

No se debe dejar enfriar la masa.

RELLENO:1/2 kilo de queso cortado en trocitos pequeños.