masa básica para tallarines integrales

Ingredientes

• 40gr harina integral super fina
• 1.00 cucharada(s) aceite
• 2.00 huevo(s)
• agua suficiente (para la masa de los tallarines debe tener poca humedad)
• sal marina

Preparación

Haga una corona con la harina en el centro coloque los huevos, el aceite y sal.

Amase y deje descansar unos 20 minutos.

Luego estírela, espolvoree con harina y enróllela.