manzanas secas

Ingredientes

• 4.00 manzana(s)

Preparación

Elija manzanas sanas.

Quíteles los el centro y córtelas en rodajas de unos 2 cm.

pase por hilo con la ayuda de una aguja tratando que no choquen entes sí.

Sáquelas al sol y éntrelas cuando oscurezca para que no reciban el rocío.

Cuando estén bien secas, guárdelas en bolsas de papel en un lugar seco, oscuro y fresco.

Remoje las rebanadas en agua tibia antes de cocinarlas.