manzanas asadas (otra)

Ingredientes

• 4.00 manzana(s)
• 25.00 gr pasas
• 25.00 gr almendra(s)
• 25.00 gr nueces
• 4.00 cucharadita(s) oporto o vino añejo
• 4.00 cucharada(s) leche condensada

Preparación

Caliente el oporto o vino añejo.

Coloque las pasas a macerar en este líquido.

Pique fino las nueces y almendras.

Lave las manzanas, corte la parte superior de cada una y retire los corazones con un cuchillo.

Mezcle la leche condensada con las nueces y almendras picadas, con las pasas y el oporto.

Rellene con esta preparación las manzanas.

Coloque las frutas en un pirex y llévelas al horno a calor moderado por unos 25 a 30 minutos.

Agregue un poquito de agua para evitar que se peguen.

Sírvalas tibias con su jugo.