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mantequilla de naranja y nuez moscada

Ingredientes

  • 3.00 cáscara(s) enteras de mandarina ralladas
  • 3.00 cucharada(s) jugo de mandarina
  • 0.50 cucharada(s) nuez moscada en polvo
  • 22gr queso crema, batido

Preparación

En un bol pequeño mezcle el queso crema, la cáscara de mandarina (conserve 1/4 cucharadita de la misma), el jugo de mandarina y la nuez moscada.

Con una cuchara perforadora o con un tenedor, bata hasta hacer una pasta suave.

Pásela a un bol y adórnela con la cáscara de mandarina que reservo al principio.

Sírvala con queque con pasas, cortado en rebanadas o con pan de nueces.

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