lomo de cerdo al vino

Ingredientes

• 1.00 kg lomo de cerdo
• 1.00 vaso(s) vino blanco
• 3.00 diente(s) ajo(s) sal y pimienta

Preparación

Aliñe la carne con pimienta, sal dejando en maceración un par de horas dentro del refrigerador.

Ponga el ajo sobre la carne, regando con vino y cubra con papel aluminio.

Enseguida lleve al horno a fuego suave por unas dos horas.