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lomo de cerdo al vino

Ingredientes

  • 1.00 kg lomo de cerdo
  • 1.00 vaso(s) vino blanco
  • 3.00 diente(s) ajo(s) sal y pimienta

Preparación

Aliñe la carne con pimienta, sal dejando en maceración un par de horas dentro del refrigerador.

Ponga el ajo sobre la carne, regando con vino y cubra con papel aluminio.

Enseguida lleve al horno a fuego suave por unas dos horas.

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