lomo al limón

Ingredientes

• 1.00 kg lomo de cerdo
• jugo de 3 limones
• 1.00 caluga(s) caldo de carne
• 2.00 cucharada(s) harina
• 1.00 cucharada(s) salsa de ají
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Deje reposar la carne en el jugo de limón por unas tres horas.

Después agregue la sal, pimienta y el ají.

Luego se revuelve con la harina y se añade dos cucharadas de caldo de carne.

Sirva con papas fritas.